食べ物の「賞味期限」気にしますか? みんなの回答は… - ニフティニュース
冷蔵庫の奥から出てきた食べ物の賞味期限が「数日前に切れていた……」という経験、ありませんか? 「気に.
(出典:ニフティニュース)


実際に食べてみた食感や味、臭いなどを評価する官能検査。 賞味・消費期限が必要以上に短いと、大量の食品廃棄の一因になるとの指摘もある。実際に農水省の調査によれば、2007年度の食品廃棄などの年間発生量は、1134万t余りに上ると言う。 日本の食品業界には、流通段階において賞味期限
18キロバイト (2,847 語) - 2018年5月13日 (日) 19:03



(出典 shimojima.jp)


あまり気にしないかな。

1 みなみ ★ :2019/03/16(土) 19:22:00.04

3/16(土) 17:40配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190316-00010009-tokyofm-life

冷蔵庫の奥から出てきた食べ物の賞味期限が「数日前に切れていた……」という経験、ありませんか? 「気にしないで美味しくいただく」という人はどれくらいいるのでしょうか。
逆に、後ろ髪を引かれつつ、廃棄するという人もいるかもしれません。あなたは食べ物の賞味期限を気にしますか? 全国のリスナーに調査しました!

このアンケートは、ごくごく普通であくまで平均的なサラリーマン安部礼司が、トレンドの荒波に揉まれる姿と、それでも前向きに生きる姿を描いた、TOKYO FMのラジオドラマ「NISSAN あ、安部礼司 -BEYOND THE AVERAGE-」のサイトにて行われました(※現在は終了)。

Q.食べ物の賞味期限を、気にしますか?

気にする 50.1%
気にしない 49.9%
(回答数:459票)

◆「気にする」と答えた人のコメント

もともと胃腸が弱いので、大丈夫かな? と思った時点でアウト。廃棄します。(女性 57歳 東京都)

気にはしますが、消費ではなく賞味だから、2~3日くらいなら過ぎていても大丈夫だろうと食べてしまいます。消費と賞味で判断が違ってきます。(男性 40歳 栃木県)

買うときは、1日でも新しい物を購入します。しかし、冷蔵庫の中身は、賞味期限切れの食品ばかりです。最後は、自分の鼻と舌が頼りですね。(男性 59歳 神奈川県)

小さいころ賞味期限切れのものを食べて、おなかの調子を崩したことがあり、これがトラウマとなって非常に気にしています。(男性 51歳 東京都)

◆「気にしない」と答えた人のコメント

基本的に腐っていなければOKと考えています。(女性 46歳 福岡県)

賞味期限ってそれを美味しく味わえる期限だと聞いたので、2~3日過ぎても平気で食べます!! お腹が強いのもあります*(笑)。ただ、色や臭いがやばかったら、捨てますが。(女性 30歳 青森県)

以下ソースで読んでね





8 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:25:19.91

>>1
賞味やったら正味大丈夫やで


2 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:22:35.02

缶詰なんか賞味期限20年過ぎてても普通に食うわ


3 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:23:58.94

期限過ぎて3日までなら食う


5 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:24:34.32

牛乳程度なら一週間は余裕だな


7 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:25:19.33

期限日当日のパンは50%オフだから好き。


10 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:25:40.53

日本の食料廃棄を助長しているんだな

大概普通に喰えるのに


12 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:26:07.82

物による


17 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:26:35.11

消費だったら絶対食わないが賞味だったら多少過ぎてても気にしない


22 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:28:55.41

参考にはしてるがね


23 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:29:07.43

変な味しなければそのまま食べるかな


24 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:29:32.36

消費期限でも肉や牛乳が2~3日くらい過ぎてても平気


25 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:29:40.99

ある程度の目安にはしてるよ
ちょっと過ぎたから絶対使わないとかはないし
どれだけ過ぎても平気とかでもない
極普通だと思う


26 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:30:09.10

賞味期限が1年過ぎた醤油は、流石に味がしなくなったので捨てた

お菓子系も買ったまま忘れて、3ヶ月以上過ぎてたら捨てることにしてる

賞味期限・消費期限までは青信号、その倍は黄信号だね


27 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:30:41.31

牛乳や卵以外は。


31 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:31:56.56

賞味期限は過ぎても問題ないだろ


33 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:33:52.13

消費期限と賞味期限の違いも判っていなさそうなのが結構居るみたいやね


34 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:34:10.35

20年物の焼肉のたれは大丈夫だったは


35 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:34:32.39

本物の梅干しと納豆は、消費期限無い


36 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:35:34.01

賞味なら1週間程度余裕
とりあえず色変わってたり腐ってる匂いしなけりゃなんとかなる


39 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:36:47.42

保存状態による


50 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:45:28.66

うちの嫁は基本的に期限が1日でも過ぎたら捨ててしまう。
なので、俺はこっそり期限日を剥いで読めないようにしている。


54 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:48:05.79

>>50
そうゆう女は面倒


95 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 20:07:49.15

>>50
あんたも捨てられんように気いつけや~


51 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:46:07.87

ドレッシングの賞味期限は短過ぎる気がする。
かといってあんまり使うものでは無いし。
嫁がそういうの気にする方なので
賞味期限間近になるとドレッシングに
タプタプに浸かったサラダが出てくる。


79 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:59:11.23

>>51
賞味期限は開封前の状態でというのが条件ね


62 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:52:57.25

独りだと醤油やソースは頻繁に使わないから、過ぎてももったいなくてそのまま使ってるわ
油なんかは以前お中元でもらったやつが年単位で過ぎてしまっている


81 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 19:59:39.20

>>62
調味料は賞味期限より保存方法だな
ラベルをよく見ると開封後要冷蔵庫が多過ぎ
醤油とソースも開封後要冷蔵
開封後も保存可能な液体調味料って酢位だった


84 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 20:01:15.88

賞味期限と消費期限を混同している日本人のなんと多いことか


91 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 20:06:56.72

>>84
それな
生物や牛乳や卵とか言ってる奴らって、賞味期限じゃなく消費期限
スレタイの賞味期限は数ヶ月~数年の期間設定されてるのに、数日過ぎた程度でどうこうなるもんじゃない


99 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 20:11:11.44

>>91
卵は「賞味期限」だぞ


96 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 20:08:18.34

>>84
それらの定義にも納得できないけどね
「概ね7日」より長いか短いかだから
丁度7日だったらどっちでも良くなる


98 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 20:08:42.82

牛乳系は期限守らないとひどい目にあうという定説だったが
未開封のでかい容器のヨーグルトで10日過ぎてても大丈夫だった
発酵食品とか菌が入る余地がすくないのは余裕でいけるな


100 名無しさん@1周年 :2019/03/16(土) 20:12:05.43

>>98
納豆もせいぜい干からびる程度でわりと平気だよなw